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Luftfritteuse Kartoffelchips

Luftfritteuse Kartoffelchips ganz einfach selbstgemacht

Gesunde und köstliche Luftfritteuse Kartoffelchips, schnell und einfach selbstgemacht.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 43 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 4 stück Russet-Kartoffeln Die Grundlage der Chips
  • 1 EL Olivenöl Für die Knusprigkeit
  • nach Geschmack TL Salz Passe die Menge nach Geschmack an
  • 1 TL Knoblauchpulver Optional, für zusätzlichen Geschmack
  • 1 TL Paprika Für Farbe und Rauchigkeit
  • nach Geschmack TL Schwarzer Pfeffer Für mehr Tiefe
Für Variationen
  • Kräuter und Gewürze Experimentiere mit deinen Lieblingsgewürzen

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Kartoffelscheiben in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und 20-25 Minuten einweichen.
  3. Scheiben abtropfen lassen und gut trocken tupfen.
  4. Getrocknete Kartoffelscheiben mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürzen vermengen.
  5. Gewürzte Kartoffelscheiben in einer Schicht in die Luftfritteuse legen und bei 160°C für 12-18 Minuten frittieren.
  6. Fertig gegarte Chips herausnehmen, nach Belieben nachwürzen und kurz abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 50gCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 180mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Chips schmecken am besten frisch zubereitet.

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