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Luftfritteuse Honig Senf Lachs

Luftfritteuse Honig Senf Lachs in 20 Minuten

Ein einfaches Rezept für Luftfritteuse Honig Senf Lachs, das in 20 Minuten zubereitet werden kann und ein perfektes Geschmackserlebnis bietet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Fisch
Cuisine: Gesund
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 2 Stück Lachsfilet Frisches, dickes Filet
  • 2 EL Honig Bevorzugt flüssiger Honig
  • 2 EL Senf Scharfer oder Dijon-Senf
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz Nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer Frisch gemahlen
Für die Garnierung
  • 2 EL Frische Kräuter Petersilie oder Dill
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne damit, das Lachsfilet gut abzuspülen und abzutrocknen. Mit der Hautseite nach unten auf ein Backblech legen.
  2. Vermische Honig, Senf und Olivenöl in einer Schüssel zu einer homogenen Sauce.
  3. Gieße die Sauce über das Lachsfilet und lasse es 10 Minuten ziehen.
  4. Heize die Luftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
  5. Lege das marinierte Lachsfilet in die Luftfritteuse und gare es 12-15 Minuten.
  6. Nimm den Lachs aus der Luftfritteuse, presse Zitronensaft darüber und garniere mit frischen Kräutern.
  7. Serviere den Lachs sofort, ideal mit Beilagen oder einem frischen Salat.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 500mgSugar: 8gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Marinierzeit des Lachses auf 10 Minuten zu begrenzen, um ein Überwürzen zu vermeiden.

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