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der Ausgang

Lemonen-Paprika-Hühnchen für den perfekten Ausgang

Entdecke das Rezept für ein köstliches Lemon Paprika Roast Chicken Thighs – ein einfaches Gericht, das deinen Gästen schmeckt und das Herz erwärmt.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1 kg Hühnchenschenkel eine reichhaltige Proteinquelle
  • 100 ml Zitronensaft frisch gepresst ist am besten
  • 3 EL Olivenöl kann auch durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 2 TL Geräucherte Paprika bringt eine rauchige Tiefe
  • 2 zehen Knoblauch (zerquetscht) frischer Knoblauch wird empfohlen
  • 1 TL Salz intensiviert den Gesamtgeschmack
  • 1 TL Pfeffer frisch gemahlener Pfeffer ist vorzuziehen

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Ofen
  • Zip-Beutel

Method
 

Schritte
  1. In einer Schüssel vermischt ihr Zitronensaft, Olivenöl, geräucherte Paprika, zerquetschten Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einer aromatischen Marinade.
  2. Legt die Hühnchenschenkel in eine flache Schale oder einen Zip-Beutel und sorgt dafür, dass sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind.
  3. Heizt den Ofen auf 220°C vor.
  4. Nehmt die marinierten Hühnchenschenkel aus dem Kühlschrank und legt sie auf ein Backblech.
  5. Gebt das Backblech in den vorgeheizten Ofen und röstet die Hühnchenschenkel für etwa 35 bis 40 Minuten.
  6. Lasst das Hühnchen nach dem Rösten für 5 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 420kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 20gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Achtet darauf, die Marinierzeit einzuhalten und für die optimale Temperatur zu sorgen.

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