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Lemon Fluff Salad für den perfekten Sommertag

Dieser Zitronenfluff-Salat ist eine erfrischende, cremige Leckerei, perfekt für Sommertage.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Bestes Rezept
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Schlagsahne (oder Cool Whip) sorgt für Cremigkeit und Leichtigkeit
  • 1 Paket Zitronen-Jello verleiht den typischen Zitronengeschmack
  • 1 Dose zerdrückte Ananas Bringe einen saftigen, tropischen Geschmack; abtropfen lassen
  • 1 Tasse Fruity Mini-Marshmallows sorgen für Süße und eine angenehme Textur
Für den zusätzlichen Geschmack
  • 1/2 Tasse gesüßte Kokosnussraspel fügt Kokosgeschmack hinzu; optional
  • 1 Tasse Hüttenkäse liefert zusätzliches Protein; kann durch Frischkäse ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Zitronensaft verstärkt den Zitronengeschmack; frisch bevorzugt
  • 1 Prise gelbe Lebensmittelfarbe optional zur Farbverbesserung

Equipment

  • Große Schüssel
  • Handmixer
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten sammeln, Schlagsahne und Zitronen-Jello in eine große Schüssel geben und mit einem Handmixer mixen.
  2. Farbgebung hinzufügen: Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut umrühren, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
  3. Weitere Zutaten einfüllen: Zerdrückte Ananas, Mini-Marshmallows, Kokosnussraspel, Hüttenkäse und Zitronensaft vorsichtig unterheben.
  4. Kühlen und Servieren: Abgedeckte Schüssel in den Kühlschrank stellen und mindestens eine Stunde kaltstellen.
  5. Präsentation: In eine Servierschüssel umfüllen und optional garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und darauf achten, dass die Ananas gut abgetropft ist.

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