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Lavendelcreme-Kalt-Schaum

Lavendelcreme-Kalt-Schaum für erfrischende Drinks

Erfrischender Lavendelcreme-Kalt-Schaum für sommerliche Getränke, ideal für Gäste und anpassbare Süße.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 250 ml Schlagsahne Für eine leichtere Alternative kann Kokosnusscreme verwendet werden.
  • 100 ml Milch Alternativ eignen sich Mandel-, Hafer- oder pflanzliche Milch.
  • 3 EL Lavendelsirup Die Menge kann nach Belieben angepasst werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Setze auf reinen Vanilleextrakt für die beste Qualität.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. Lass eine Rührschüssel und einen Schneebesen oder einen Handmixer für etwa 15 Minuten im Kühlschrank, um sie gut abzukühlen.
  2. Nimm die gekühlte Schüssel heraus und gib die Schlagsahne, die Milch, den Lavendelsirup und den Vanilleextrakt hinein. Verrühre alles gut, bis die Zutaten gleichmäßig verbunden sind.
  3. Verwende einen elektrischen Mixer und schlage die Mischung auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa 2 bis 4 Minuten, bis sich weiche Spitzen bilden.
  4. Gib den Lavendelcreme-Kalt-Schaum vorsichtig über dein Lieblingsgetränk, wie Eiskaffee oder kalten Tee.
  5. Falls du Schaum übrig hast, bewahre ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

Nutrition

Serving: 100mlCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 60mgPotassium: 100mgSugar: 8gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Dieser Lavendelcreme-Kalt-Schaum kann vielseitig verwendet werden und eignet sich hervorragend auch für Desserts.

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