Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer flachen Auflaufform die süße Chili-Sauce, Sojasauce und den geriebenen Ingwer gut vermischen. Bewahre ¼ Tasse der Marinade für später auf. Lege die Lachsfilets mit der Hautseite nach oben in die restliche Marinade und lasse sie 1 Stunde im Kühlschrank ziehen.
- Heize den Grill deines Ofens vor und lege ein Backblech mit Aluminiumfolie aus, um das spätere Reinigen zu erleichtern. Besprühe die Folie leicht mit einem Antihaftspray.
- Lege die marinierten Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf das vorbereitete Backblech und träufle etwas von der übrig gebliebenen Marinade darüber. Grille den Lachs für 6 bis 10 Minuten.
- Nehme den gegrillten Lachs vorsichtig aus dem Ofen und platziere ihn auf einem Servierteller. Träufle die beiseite gestellte Marinade über die Filets und garniere sie mit frischen Frühlingszwiebeln.
Nutrition
Notes
Die Zubereitung ist mühelos, ideal für hektische Abende und dieses Rezept ist gesund sowie glutenfrei.
