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Kürbis Ricotta Fladenbrot für den Herbst

Der Ausgabewert sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 15 Stücke
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Deutsch
Calories: 112
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Kühlregal-Pizzateig Hausgemacht oder gefroren auch möglich
Für die Füllung
  • 1 Tasse Kürbispüree Kann durch Butternut-Kürbispüree ersetzt werden
  • 1 Tasse Teil-Fett Ricotta Kann durch normale Ricotta ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch als Alternative
Für den Belag
  • 1 Tasse Teil-Fett fein geriebener Mozzarella Kann durch Vollfett-Mozzarella oder milchfreie Alternative ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Frisch gehackter Salbei Thymian oder Rosmarin für eine andere Note
Für die Zubereitung
  • 1 Sprühstoß Kochspray Alternativ Olivenöl zum Einfetten

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Nudelholz
  • Kochspray

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 220 °C vor.
  2. Rolle den gekühlten Pizzateig aus, bis er groß genug ist, um ein Blech zu bedecken.
  3. Vermenge in einer Schüssel das Kürbispüree, den Ricotta und das Knoblauchpulver.
  4. Verteile die Kürbis-Ricotta-Mischung gleichmäßig auf dem Teig.
  5. Streue den fein geriebenen Mozzarella über die Füllung und füge den frisch gehackten Salbei hinzu.
  6. Schiebe das Backblech in den Ofen und backe das Fladenbrot für 12 bis 15 Minuten.
  7. Lass das Fladenbrot einige Minuten abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 112kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 3gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 220mgPotassium: 160mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 1500IUVitamin C: 3mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Genießt dieses köstliche Kürbis Ricotta Fladenbrot als saisonale Freude!

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