Go Back
+ servings
Croissant Frühstücksandwich

Köstliches Croissant Frühstücksandwich für jeden Morgen

Das Croissant Frühstücksandwich vereint fluffige Rühreier, schmelzenden Käse und wahlweise knusprigen Bacon oder würzige Wurst für ein perfektes Frühstückserlebnis.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Frühstück
Cuisine: Französisch
Calories: 400

Ingredients
  

Für die Croissants
  • 2 Stück Croissants Frisch aus der Bäckerei
Für die Füllung
  • 4 Eier leicht gewürzt
  • 100 g Käse Cheddar oder Swiss
  • 100 g Bacon oder Wurst Kann gegen Schinken oder Lachs ausgetauscht werden
  • 1 EL Butter Zum Braten der Eier
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Für den Geschmack

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor oder bereite eine Pfanne vor, um die Croissants leicht zu toasten. Dies sollte etwa 5 Minuten dauern.
  2. Koche den gewählten Bacon oder die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie schön braun und knusprig sind.
  3. Schlage die Eier in einer Schüssel auf. In der gleichen Pfanne schmelze etwas Butter und rühre die Eier vorsichtig, bis sie weich und fluffig sind.
  4. Halbiere die warmen Croissants vorsichtig und belege die unteren Hälften mit Bacon oder Wurst, Rühreiern und geschmolzenem Käse.
  5. Setze die oberen Hälften der Croissants auf die belegten Unterteile und backe sie weitere 5 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Nehme die Croissant Frühstücksandwiches aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, frische Croissants zu verwenden und die Eier sanft zu rühren, um eine luftige Konsistenz zu erreichen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!