Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- In einem kleinen Topf das Kürbispüree, den braunen Zucker, den Zimt, die Muskatnuss, den Ingwer und die Nelken kombinieren und bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen lassen.
- Die Mischung abkühlen lassen.
- In einer gekühlten Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
- Den Frischkäse in der gleichen Schüssel glatt und cremig schlagen, dann die abgekühlte Kürbismischung, den Zucker und den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut schlagen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig in die Kürbis-Frischkäse-Mischung falten.
- Die Mischung in eine Schüssel füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Nutrition
Notes
Am besten für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Kann nicht eingefroren werden.
