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Koreanische Bananamilch

Koreanische Bananamilch selbstgemacht und cremig

Einfach und lecker: Koreanische Bananamilch mit natürlicher Süße für nostalgische Genussmomente.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Koreanisch
Calories: 173
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 einer Reife Punkte-Banane Überreife Bananen liefern die beste Süße.
  • 500 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer-, Cashew- oder Sojamilch)
  • 100 ml Wasser Passe die Menge je nach gewünschter Dicke an.
Für die Süße und den Geschmack
  • 2 EL Ahornsirup Optional, je nach Reife der Banane.
  • 1 TL Reines Vanilleextrakt
  • 1 TL Gemahlener Zimt Kann durch Kardamom oder Muskatnuss ersetzt werden.
  • 1 Prise Meersalz Balanciert die Süße.
  • 1 Prise Gemahlene Muskatnuss Optional.
  • 1 TL Kardamom Optionale Gewürz für zusätzliche Komplexität.
Für die Cremigkeit
  • 30 g Cashewkerne Bei Bedarf eingeweicht.
  • 2 EL Hanf- oder Chiasamen Optional für zusätzliche Nährstoffe.
  • 1 scoop Veganer Proteinpulver Optional für einen Protein-Schub.

Equipment

  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die reife Punkte-Banane, die Pflanzenmilch, das Wasser, den Ahornsirup, das Vanilleextrakt, den gemahlenen Zimt und eine Prise Meersalz in einen Mixer. Mixe alles auf hoher Stufe für etwa 30–45 Sekunden, bis die Mischung vollständig glatt und cremig ist.
  2. Nach dem Mixen schmecke die koreanische Bananamilch und passe die Süße nach deinem Geschmack an. Füge bei Bedarf mehr Ahornsirup hinzu und mixe für weitere 10 Sekunden.
  3. Gieße die fertig gemixte koreanische Bananamilch in ein Glas und serviere sie sofort. Du kannst sie über Eiswürfel gießen, um sie kühl zu genießen.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 173kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 450mgFiber: 4gSugar: 12gVitamin A: 1IUVitamin C: 10mgCalcium: 5mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Pflanzenmilchsorten und füge gefrorene Bananenstücke für eine cremigere Konsistenz hinzu.

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