Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und gebe das Rinderhackfleisch hinein. Brate das Fleisch für etwa 5-7 Minuten an, bis es gleichmäßig gebräunt ist und keine rosa Stellen mehr sichtbar sind.

Sobald das Rindfleisch gebräunt ist, lasse überschüssiges Fett abtropfen. Dann füge den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzu. Brate die Mischung unter Rühren für etwa 2 Minuten an.

Stelle die Hitze auf mittlere Stufe und rühre die Sojasauce, den braunen Zucker und das Sesamöl in die Pfanne. Lass alles etwa 3-4 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.

Falls du Brokkoli oder anderes Gemüse verwendest, füge es jetzt hinzu. Koche die Mischung für weitere 3-4 Minuten.

Wenn du den Reis noch nicht vorbereitet hast, koche ihn nun entsprechend der Anleitung auf der Verpackung.

Verteile den gekochten Reis gleichmäßig auf Schalen. Löffle die köstliche Rindfleischmischung darüber.

Garnieren den Korean Ground Beef Bowl mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und eventuell mit Sesamkörnern.