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Kondensmilchkekse

Kondensmilchkekse leicht gemacht für jeden Anlass

Kondensmilchkekse sind einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
Prep Time 10 minutes
Kühlen 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 20 Kekse
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Konditorei
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Keks-Teig
  • 100 g Butter ungesalzen, bei Zimmertemperatur
  • 200 g Süße Kondensmilch
  • 250 g Allzweckmehl gesiebt
  • 1 TL Backpulver frisch
Für die Deko
  • 50 g Puderzucker zum Bestäuben

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Keksportionierer
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schlage in einer Rührschüssel die weiche Butter für etwa 3 Minuten mit einem Handmixer auf, bis sie fluffig und hell ist.
  2. Gieße langsam die süße Kondensmilch in die Butter und mixe alles 2 Minuten lang weiter.
  3. Füge nun bei Bedarf bis zu 2 Teelöffel deiner gewünschten Aromen hinzu und mische alles 1-2 Minuten lang.
  4. Siebe das Allzweckmehl und das Backpulver in die Mischung und rühre alles vorsichtig um.
  5. Nimm einen Keksportionierer und forme gleichmäßige Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  6. Stelle das Blech mit den Keksen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
  7. Sobald die Kekse gekühlt sind, bestäube sie großzügig mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 100mgSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank auf.

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