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Kokosnuss-Orangen-Glow

Kokosnuss-Orangen-Glow – Cremiges, veganes Dessert

Der Kokosnuss-Orangen-Glow vereint frisch gepressten Orangensaft und cremige Kokosnuss zu einem himmlischen, veganen Dessert.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: Dessert, Tropisch, Vegan
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Creme
  • 400 g Kokosnusscreme Canned Kokosmilch kann verwendet werden, führt jedoch zu einer weniger reichhaltigen Textur.
  • 200 ml Frisch gepresster Orangensaft Frisch gepresst ist am besten für Authentizität.
  • 1 TL Orangenabrieb Für intensiveren Geschmack und lebendige Farbe.
  • 3 EL Honig oder Agavensirup Agave verwenden, um es vegan zu halten.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz Verstärkt die anderen Aromen.
Für die Garnitur
  • 50 g Geraspelte Kokosnuss Optional für die Dekoration.

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Gläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kühle die Kokosnusscreme sowie die Serviergläser für etwa 20 Minuten im Kühlschrank.
  2. Zeste die Orange mit einer feinen Reibe und presse dann den Saft aus.
  3. Gib die Kokosnusscreme, den frisch gepressten Orangensaft, den Honig oder Agavensirup, den Vanilleextrakt sowie eine Prise Salz in einen Mixer.
  4. Mixture die Zutaten auf hoher Stufe für etwa 2-3 Minuten, bis die Masse schön cremig und seidig glatt ist.
  5. Probiere die Mischung und passe die Süße nach Belieben an.
  6. Gieße die cremige Kokosnuss-Orangen-Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Gläser.
  7. Garnieren mit geraspelter Kokosnuss und dem Orangenabrieb.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 4mgIron: 2mg

Notes

Bewahre den Kokosnuss-Orangen-Glow abgedeckt im Kühlschrank auf und genieße ihn innerhalb von 3 Tagen für die beste Frische.

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