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Kokosnuss Mug Cake für den schnellen Genuss

Ein köstlicher Mug Cake mit Kokosgeschmack, perfekt für süße Gelüste in weniger als fünf Minuten.
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Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings: 1 Mug
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Dessert
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 EL Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1/4 TL Backpulver Stelle sicher, dass es frisch ist.
  • 2 EL Zucker Brauner Zucker kann für einen reicheren Geschmack verwendet werden.
  • 1 EL geschmolzene Butter Kokosöl bringt zusätzlichen Kokosgeschmack.
  • 3 EL Milch Kokosmilch macht es noch kokosiger.
  • 1/4 TL Vanilleextrakt Kokosnuss-Extrakt kann verwendet werden.
  • 2 EL Kokosraspeln Ungesüßte Raspeln sorgen für ein authentisches Aroma.
Für die Garnitur (optional)
  • 1 EL Schlagsahne Kokos-Schlagsahne ist perfekt für Kokosliebhaber.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Mischschüssel
  • Gabel oder Schneebesen
  • Tasse

Method
 

Schritte
  1. Nimm eine mikrowellengeeignete Tasse und gebe das Allzweckmehl, Backpulver, Zucker, geschmolzene Butter, Milch, Vanilleextrakt und die Kokosraspeln hinein. Rühre die Mischung gut durch, bis der Teig glatt und ohne Klumpen ist.
  2. Stelle die Tasse in die Mikrowelle und erhitze sie für 1 bis 2 Minuten auf hoher Stufe. Überprüfe den Kuchen nach 1 Minute.
  3. Nimm die Tasse vorsichtig aus der Mikrowelle, lass den Kuchen kurz abkühlen und garniere ihn eventuell mit Schlagsahne und Kokosraspeln.

Nutrition

Serving: 1MugCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Kochzeit anpassen: Beginne mit 1 Minute und füge bei Bedarf 10-Sekunden-Intervalle hinzu, um Überkochen zu vermeiden. Teig nicht übermixen, um die fluffige Textur zu bewahren.

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