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Kokosnuss Limette Garnelen

Kokosnuss Limette Garnelen in 15 Minuten genießen

Kokosnuss Limette Garnelen sind ein glutenfreies und keto-freundliches Gericht, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Fisch
Cuisine: Exotisch, Tropisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Kokosöl Ersetzt durch Pflanzenöl möglich
  • 4 Zehen Knoblauch, gehackt Frisch empfohlen
  • 16.3 Unzen Kokosmilch Vermeide Boxen-Kokosmilch
  • 4 Limetten, Saft und Schale Frische Limetten sind ideal
  • 0.5 Teelöffel Salz Anpassen nach Geschmack
Für die Garnelen
  • 1 Pfund Garnelen Frisch oder tiefgefroren
  • 0.25 Tasse Koriander, optional Für Frische und Farbe
  • Geröstete Kokosnuss, optional Für knusprige Garnitur

Equipment

  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zwei Esslöffel Kokosöl.
  2. Gib den gehackten Knoblauch in die Pfanne und sautier ihn für etwa zwei Minuten.
  3. Füge die Kokosmilch sowie den Saft und die Schale von vier Limetten hinzu und bringe die Mischung zum Köcheln.
  4. Gib die Garnelen in die Pfanne und koche sie für drei bis fünf Minuten.
  5. Nimm die Pfanne vom Herd und rühre optional den Koriander unter.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Die Garnelen frisch genießen, um die Aromen optimal zu erleben.

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