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Knusprige im Ofen gebackene Hühnchen-Taquitos

Knusprige im Ofen gebackene Hühnchen-Taquitos genießen

Diese knusprigen im Ofen gebackenen Hühnchen-Taquitos sind perfekt für gesellige Abende und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Taquitos
Course: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Tassen Gekochtes, zerrissenes Hühnchen Kann durch Rotisserie-Hühnchen ersetzt werden.
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Alternativ kann jeder scharfe Käse verwendet werden.
  • 1 Tasse Geriebener Mozzarella-Käse Kann durch einen anderen schmelzenden Käse ersetzt werden.
  • 250 g Frischkäse Für eine leichtere Option kann auch griechischer Joghurt verwendet werden.
  • 1/2 Tasse Sauerrahm Kann auch durch Naturjoghurt ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Salsa Wählen Sie Ihre bevorzugte Salsa.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann für intensiveren Geschmack verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Kann weggelassen werden, wenn gewünscht.
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Chilipulver Nach Belieben anpassen.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Hüllen
  • 10 Stück Mehl-Tortillas Für glutenfreie Option Maistortillas verwenden.
  • nach Bedarf Pflanzenöl oder Kochspray Für eine goldbraune Oberfläche.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und bereiten Sie ein Backblech vor.
  2. In einer großen Schüssel kombinieren Sie das zerrissene Hühnchen, den geriebenen Cheddar, den Mozzarella, den Frischkäse, den Sauerrahm und die Salsa. Mischen Sie alles gut.
  3. Fügen Sie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und rühren Sie gründlich um.
  4. Legen Sie eine Tortilla flach auf eine saubere Oberfläche und geben Sie einen Löffelfüllung entlang einer der Kanten. Rollen Sie sie eng auf.
  5. Platziert die gerollten Taquitos mit der offenen Kante nach unten auf das Backblech.
  6. Bürsten Sie die Oberseite der Taquitos leicht mit Pflanzenöl oder sprühen Sie sie mit Kochspray ein.
  7. Backen Sie die Taquitos für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Lassen Sie die Taquitos kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1TaquitoCalories: 220kcalCarbohydrates: 28gProtein: 12gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 350mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Ideal für Meal Prep und Aufbewahrung im Kühlschrank oder Gefrierfach.

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