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Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße einfache Grillidee

Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße einfache Grillidee

Genießen Sie diese Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße, eine einfache Grillidee für ein köstliches und nahrhaftes Abendessen.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 3 Esslöffel Olivenöl Sorgt für Saftigkeit
  • 3 Zweige Knoblauch Frisch gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer Nach Geschmack
  • 100 Gramm Frisch geriebener Parmesan Oder Pecorino Romano
Für das Hähnchen
  • 500 Gramm Hähnchenbrustfilets Alternativ Hähnchenschenkel
Für die Grillphase
  • 8 Stück Holzspieße Vor dem Grillen in Wasser einweichen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und die Hälfte des Parmesans vermengen. Marinade 5 Minuten ruhen lassen.
  2. Hähnchenbrustfilets zur Marinade hinzufügen und gut umhüllen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  3. Holzspieße 15–20 Minuten in Wasser einweichen.
  4. Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen und auf die eingeweichten Spieße stecken.
  5. Grill auf 200–220 Grad vorheizen.
  6. Hähnchenspieße 10–15 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
  7. Vor dem Servieren restlichen Parmesan gleichmäßig über die Spieße streuen.
  8. Spieße kurz ruhen lassen, eventuell mit Petersilie garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1SpiessCalories: 250kcalProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 500mgVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal für gesellige Anlässe, leicht zuzubereiten und kalorienarm.

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