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Knoblauch Parmesan geröstete grüne Bohnen

Knoblauch Parmesan geröstete grüne Bohnen für jeden Anlass

Genieße diese Knoblauch Parmesan gerösteten grünen Bohnen als köstliche Beilage, die leicht und schnell zubereitet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bohnen
  • 500 g Grüne Bohnen Substitution: Du kannst auch Spargel oder Rosenkohl verwenden.
  • 3 Stück Knoblauch Substitution: Einfacher ist es, Knoblauchpulver zu verwenden.
  • 2 EL Olivenöl Substitution: Avocadoöl kann ebenfalls verwendet werden.
  • nach Geschmack Salz Unverzichtbar zum Würzen.
  • nach Geschmack Pfeffer Unverzichtbar zum Würzen.
Für das Topping
  • 50 g Parmesan Käse Substitution: Verwende Feta oder Nährhefe für eine vegane Option.
  • 1 EL Zitronensaft Substitution: Weißweinessig ist eine gute Alternative.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220°C vor.
  2. Wasche die grünen Bohnen und schneide die holzigen Enden ab.
  3. Gib die vorbereiteten grünen Bohnen in eine große Schüssel und füge Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Lege die gewürzten Bohnen in einer einzigen Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  5. Rösten die Bohnen im Ofen für 15-20 Minuten, und rühre sie nach der Hälfte der Zeit um.
  6. Streue den frisch geriebenen Parmesan über die heißen Bohnen und träufle Zitronensaft darüber.
  7. Schwenke die Bohnen vorsichtig um und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Bohnen sollten frisch serviert werden und können bei Raumtemperatur bis zu 2 Stunden stehen bleiben. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren können bis zu 3 Tage frisch bleiben.

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