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Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln

Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln in 30 Minuten

Genießen Sie köstliche Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln, die in nur 30 Minuten zubereitet werden und alle Geschmäcker begeistern.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust
  • 2 Esslöffel Maisstärke Optional glutenfreier Verdicker
Für die Soße
  • 100 ml Sojasoße Tamari für glutenfreie Option
  • 2 Esslöffel Honig Ahornsirup für vegane Option
  • 4 Zahn Knoblauch (gehackt) Verwendet mehr für intensiveren Geschmack
  • 1 Teelöffel Geriebener Ingwer Frischer Ingwer bevorzugt
  • 1 Teelöffel Rote Chiliflocken Menge nach Geschmack anpassen
Für die Nudeln
  • 300 g Nudeln (Reis- oder Eiernudeln) Wählt anhand diätetischer Bedürfnisse
Für die Garnitur
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Kann durch Schnittlauch ersetzt werden
  • 1 Esslöffel Sesamkörner Optional für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Zange

Method
 

Anleitung
  1. Mische in einer Schüssel Sojasoße, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und rote Chiliflocken, um die Soße zu erstellen.
  2. Schneide das Hühnchen in mundgerechte Stücke und bestreue es mit Maisstärke.
  3. Brate das Hühnchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl für 6-8 Minuten an, bis es goldbraun ist.
  4. Gieße die vorbereitete Soße über das Hühnchen und lasse es 2-3 Minuten köcheln.
  5. Koche die Nudeln nach Anleitung und spüle sie anschließend ab.
  6. Gib die Nudeln in die Pfanne und vermenge alles gut, sodass die Nudeln mit der Soße bedeckt sind.
  7. Serviere die Nudeln und garniere sie mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Das Rezept ist anpassbar mit verschiedenen Proteinen oder Gemüse. Achte darauf, die Nudeln al dente zu kochen.

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