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Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln

Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln für schnelle Genussmomente

Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln sind eine köstliche und schnelle Alternative zu Fast Food.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust oder -schenkel Hühnchenschenkel sind saftiger.
Für die Nudeln
  • 250 g Reisnudeln oder Eiernudeln Alternativ Spaghetti verwenden.
Für die Sauce
  • 4 Zehen Knoblauch Frisch gehackt.
  • 100 ml Sojasauce Tamari für glutenfreie Alternative.
  • 2 EL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1 EL Ingwer Frisch gerieben oder gemahlen.
  • 1 TL Rote Chiliflocken Für optionale Schärfe.
Für die Garnitur
  • 2 EL Sesamsamen Optional.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Frisch geschnitten.

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Zangen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sammle alle Zutaten und zerkleinere den Knoblauch und den Ingwer.
  2. Erhitze einen Esslöffel Öl in einer großen Pfanne und brate das Hühnchen 5-7 Minuten an.
  3. Füge Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Honig und Chiliflocken hinzu, lasse die Mischung 2-3 Minuten köcheln.
  4. Koche die Nudeln nach Packungsanleitung, bereite sie al dente vor.
  5. Füge die abgetropften Nudeln in die Pfanne und vermenge sie mit der Sauce.
  6. Serviere die Nudeln und garniere sie mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 4mgIron: 15mg

Notes

Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln sind einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Proteinen angepasst werden.

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