Kochen Sie die Penne Pasta in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser nach den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Dies dauert in der Regel 8-10 Minuten. Gießen Sie die Pasta anschließend in ein Sieb ab und lassen Sie sie kurz ausdampfen, während Sie die Sauce zubereiten.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Esslöffel Olivenöl. Geben Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne und würzen Sie sie mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzem Pfeffer und roten Pfefferflocken. Braten Sie das Hähnchen 5-7 Minuten lang an, bis es goldbraun und vollständig durchgegart ist.

In einer Schüssel vermengen Sie 4 Esslöffel Honig, 3 Esslöffel Sojasauce und 2 Esslöffel Apfelessig. Gießen Sie diese Mischung über das angebratene Hähnchen in der Pfanne. Lassen Sie die Sauce 2-3 Minuten köcheln, bis sie dicklich wird und das Hähnchen gut umhüllt.

Fügen Sie die gekochte Penne Pasta in die Pfanne zum Hähnchen und der Sauce hinzu. Verwenden Sie eine Zange oder einen großen Löffel, um die Pasta gleichmäßig mit der klebrigen Honig-Pfeffer-Jack-Sauce zu vermengen.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und streuen Sie großzügig geriebenen Pfeffer-Jack-Käse über die Pasta. Decken Sie die Pfanne für 2 Minuten ab, damit der Käse schmelzen kann.

Servieren Sie die klebrige Honig-Pfeffer-Jack-Hühnchen-Pasta heiß auf Teller. Garnieren Sie die Pasta mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln.