Hüttenkäse pürieren: Gib den Hüttenkäse in einen Mixer und püriere ihn für etwa 30 bis 60 Sekunden, bis er glatt ist.

Trockene Zutaten vermengen: In einer Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Knoblauchpulver gut vermischen.

Teig formen: Füge den pürierten Hüttenkäse zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre, bis ein grober Teig entsteht.

Pizzaboden formen: Rolle den Teig auf eine Dicke von etwa 0,5 cm aus und forme ihn zu einem Kreis von 15 cm Durchmesser.

Air Fryer vorheizen: Heize den Air Fryer auf 180°C vor.

Pizza vorbereiten: Lege den Teig in den Air Fryer-Korb und verteile eine dünne Schicht Pizzasauce darauf. Streue Mozzarella-Käse und Pepperoni gleichmäßig darüber.

Air Fryer backen: Backe die Pizza bei 180°C für 15 bis 20 Minuten, bis der Rand goldbraun ist.

Abkühlen und servieren: Entferne die Pizza vorsichtig aus dem Air Fryer und lasse sie 5 bis 10 Minuten ruhen.