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Keto Zimt Frischkäse Bissen

Keto Zimt Frischkäse Bissen für den süßen Genuss

Keto Zimt Frischkäse Bissen sind köstliche, kohlenhydratarme Snacks, die Zimt und Frischkäse vereinen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 16 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Keto
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bissen
  • 4 Stück Weiche Tortillas (Null Kohlenhydrate) Keto-freundliche Marken wie Mission oder Siete verwenden.
  • 8 Unzen Frischkäse Gut weich, damit er sich leicht vermengen lässt.
  • 1/3 Tasse Swerve Puderzucker Kann bei Bedarf durch flüssige Süßstoffe ersetzt werden.
  • 2 TL Zimt Hochwertigen gemahlenen Zimt verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Reiner Vanilleextrakt für besseren Geschmack.
  • 2 EL Swerve Kristallzucker Für die Zubereitung und zum Bestreuen.
  • 2 EL Butter Für das Frittieren.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Pfanne
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel den weichgemachten Frischkäse zusammen mit dem Swerve Puderzucker, dem Vanilleextrakt und 1 Teelöffel Zimt gut vermengen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
  2. Nehmen Sie eine weiche Tortilla und verteilen Sie die Hälfte der Frischkäsefüllung gleichmäßig darauf. Wickeln Sie die Tortilla vorsichtig eng auf.
  3. Legen Sie die aufgerollten Tortillas auf einen Teller und stellen Sie sie für mindestens 1 Stunde in die Gefriertruhe.
  4. Nach dem Kühlen die Tortillas in etwa 2,5 cm breite Spiralen schneiden.
  5. Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und frittieren Sie die Bissen 4-6 Minuten lang.
  6. Mischen Sie den restlichen Swerve Kristallzucker mit dem verbliebenen Zimt und bestreuen Sie die fertigen Bissen großzügig.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 40mg

Notes

Für eine gesündere Option können Sie die Bissen auch in der Heißluftfritteuse zubereiten. Lagern Sie die restlichen Bissen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

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