Keto Hähnchen Alfredo Brokkoli für cremigen Genuss

Ein cremiger und köstlicher Keto Hähnchen Alfredo Brokkoli Auflauf, der gesund ist und schnell zubereitet werden kann.

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Prep Time 10

Cook Time 30

Abkühlzeit 5

Total Time 45

Servings: 4 Portionen

Course: Hähnchen

Cuisine: Deutsch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Auflauf

2 Tassen Gekochtes Hähnchen Für herzhaftes Aroma; kann übrig gebliebenes Hähnchen sein.
2 Tassen Brokkoliröschen Kann auch Blumenkohl verwendet werden.
1 Tasse Schlagsahne Basis für die Alfredo-Sauce.
1 Tasse Geriebener Mozzarella Für cremigen Geschmack.
0.5 Tasse Geriebener Parmesan
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Italienische Gewürze
nach Belieben Salz
nach Belieben Pfeffer
1 Esslöffel Olivenöl Zum Einfetten der Auflaufform.

Equipment

Auflaufform
Große Schüssel
Sieben
Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
Brokkoli blanchieren, bis er bright grün und knackig ist (2-3 Minuten).
In einer großen Schüssel gekochtes Hähnchen, Brokkoli, Schlagsahne, Mozzarella, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und italienische Gewürze vermischen.
Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
Mischung in die gefettete Auflaufform füllen und gleichmäßig verteilen.
Zusätzlich geriebenen Mozzarella über die Mischung streuen.
Für 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Auflauf aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 12gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gTrans Fat: 1gCholesterol: 100mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 600IUVitamin C: 80mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Ideal für ein schnelles Abendessen oder als reichhaltiges Comfort Food. Kann mit frischer Petersilie garniert werden.

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