Keto Gurken Sushi Rollen für gesunde Snacks

Keto Gurken Sushi Rollen sind eine gesunde Snack-Option mit wenig Kohlenhydraten und voller Geschmack.

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Prep Time 15

Cook Time 5

Total Time 20

Servings: 2 Rollen

Course: Bestes Rezept

Cuisine: Japanisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

1 Dose Thunfisch abgetropft
100 g Garnelen gekocht
1 Stück Avocado

Für die Rolle

2 Stück Gurken englandische Gurken
2 Stück Frühlingszwiebeln optional
1 EL Sesamsamen optional

Für die scharfe Mayo

3 EL Mayonnaise
1 TL Sriracha nach Geschmack

Equipment

scharfes Messer
Schneidebrett
kleine Schüssel

Method

Zubereitung

Gurken gründlich waschen und an den Enden beschneiden, sodass sie eine zylindrische Form von etwa 15-20 cm Länge haben.
Die Gurken der Länge nach in dünne Streifen schneiden.
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise mit Sriracha vermengen.
Thunfisch in dünne Scheiben schneiden und Garnelen vorbereiten.
Gurkenstreifen flach auf einen Arbeitsbereich legen und Füllungen an einem Ende platzieren.
Die Gurke vorsichtig um die Füllung rollen und die Rolle am Ende mit scharfer Mayo versiegeln.
Fertige Sushi Rollen in 1 bis 2 cm große Stücke schneiden und garnieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 7gProtein: 18gFat: 16gSaturated Fat: 2gCholesterol: 45mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und die optimale Textur.

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