In einer großen Schüssel kombinierst du Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, frische Semmelbrösel, geriebenen Parmesan, geriebenen Mozzarella, große Eier, fein gehackten Knoblauch, feingehackte Zwiebel, frisch gehackte Petersilie, getrockneten Oregano, Salz, schwarzen Pfeffer und Vollmilch.

Forme aus der Mischung gleichmäßige Fleischbällchen von etwa der Größe eines Golfballs.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl und brate die Fleischbällchen goldbraun an.

In der gleichen Pfanne etwas mehr Olivenöl hinzufügen, dann fein gehackten Knoblauch anbraten und anschließend die gehackten Tomaten, getrocknetes Basilikum, Oregano, Chiliflocken, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Leg die gebräunten Fleischbällchen in die Marinara-Sauce und lasse sie 20-25 Minuten köcheln.

Serviere die Fleischbällchen mit einem Schaumkelle in eine Servierschüssel und garniere sie optional mit frischem Basilikum.