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Käse Cheeseburger Auflauf

Käse Cheeseburger Auflauf für die ganze Familie

Käse Cheeseburger Auflauf vereint geschmolzenen Käse, Hackfleisch und Nudeln in einer cremigen Sauce und ist ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Auflauf
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 450 g Hackfleisch kann durch Putenhack ersetzt werden
  • 200 g Cheddar-Käse frisch gerieben
  • 250 g Eiernudeln oder glutenfreie Nudeln
  • 1 Dose Champignon-Creme-Suppe oder hausgemachte Sauce
  • 240 ml Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 100 g Semmelbrösel Panko für extra Crunch
  • 2 EL Worcestershiresauce oder Kokosaminos
  • 100 g Essiggurken optional
  • 2 Stück Tomaten frisch oder aus der Dose
Für das Topping
  • 100 g Zusätzlicher Cheddar-Käse für den Käsegeschmack
  • Frische Kräuter Petersilie oder Schnittlauch, optional

Equipment

  • große Pfanne
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
  2. Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
  3. Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und für 2-3 Minuten kochen.
  4. Champignon-Cremesuppe, Milch und Worcestershiresauce in einer Schüssel vermengen.
  5. Eiernudeln gleichmäßig in einer gefetteten Auflaufform verteilen.
  6. Hackfleischmischung über die Nudeln verteilen und die Hälfte des Käses darauf streuen.
  7. Soße gleichmäßig über die Mischung gießen.
  8. Mit restlichem Käse und Semmelbröseln toppen.
  9. Auflauf 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  10. Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 36gProtein: 26gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Dieser Auflauf ist perfekt für Meal Prep und kann leicht aufgewärmt werden. Variiere die Zutaten nach Belieben für eigene Kreationen.

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