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Kartoffelbrei Käse Puffs

Kartoffelbrei Käse Puffs für Jeden Anlass

Kartoffelbrei Käse Puffs sind eine köstliche Mischung aus cremigem Kartoffelbrei und geschmolzenem Käse, ideal für jede Feier.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Puffs
  • 500 g Kartoffelbrei frisch gekocht oder übrig geblieben
  • 150 g Geriebener Käse Cheddar, Feta oder nach Wahl
  • 2 Stück Eier geschlagen
  • 100 g Mehl glutenfreies Mehl als Ersatz möglich
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Topf
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitliegen, um die Zubereitung der Kartoffelbrei Käse Puffs zu erleichtern.
  2. Wenn Sie frische Kartoffeln verwenden, bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie die geschälten Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie 15–20 Minuten lang.
  3. Geben Sie die warmen Kartoffeln in eine große Rührschüssel und mischen Sie sie mit geriebenem Käse, geschlagenen Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer.
  4. Formen Sie kleine Portionen der Mischung zu gleichmäßigen Bällchen und platzieren Sie sie auf einem Backblech.
  5. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor. Backen Sie die Puffs 20–25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  6. Lassen Sie die Puffs 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Kartoffelbrei Käse Puffs sind perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für individuelle Varianten.

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