Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zwiebeln vorbereiten: Schneiden Sie große Zwiebeln in dicke Ringe und trennen Sie die Schichten vorsichtig.
- Füllung mischen: In einer Rührschüssel kombinieren Sie Frischkäse, Cheddar-Käse, Jalapeños, Speck, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Zwiebelringe füllen: Füllen Sie jeden Zwiebelring großzügig mit der Füllung und versiegeln Sie ihn mit einem weiteren Ring.
- Panierstation einrichten: Bereiten Sie eine Panierstation mit Mehl, geschlagenen Eiern und Semmelbröseln vor.
- Zwiebelringe panieren: Wälzen Sie jeden Ring zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in den Semmelbröseln.
- Frittieren: Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und frittieren Sie die Zwiebelringe für 3-4 Minuten pro Seite.
- Abtropfen und servieren: Nehmen Sie die Ringe heraus und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen. Servieren Sie sie heiß.
Nutrition
Notes
Verwenden Sie Handschuhe beim Schneiden der Jalapeños, um Hautreizungen zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass das Öl richtig erhitzt ist, um optimale Ergebnisse zu erzielen.