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Jalapeño Mais Krautsalat

Jalapeño Mais Krautsalat für den perfekten BBQ-Sommer

Dieser Jalapeño Mais Krautsalat bringt den perfekten Mix aus Frische und pikanten Noten auf jeden Tisch.
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Prep Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Glutenfrei, vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 4 Tassen Kohl, gehobelt Die Basis des Salats sorgt für einen knackigen Biss und milden Geschmack.
  • 1 Tasse Karotten, gerieben Bringt Süße und ein lebhaftes Farbspiel ins Spiel.
  • 1 Tasse Mais, frisch oder gefroren Fügt eine süße Geschmacksexplosion und extra Textur hinzu.
  • 2 Jalapeños, gewürfelt Sorgt für einen würzigen Kick; passe die Menge nach Schärfegrad an.
Für das Dressing
  • 1/2 Tasse Mayonnaise Cremiges Dressing, das die Zutaten miteinander verbindet.
  • 2 Esslöffel Apfelessig Verleiht eine würzige Note.
  • 1 Esslöffel Zucker Harmonisiert die Aromen und balanciert die Schärfe mit Süße.
  • 1 Teelöffel Salz Verstärkt den natürlichen Geschmack aller Zutaten.
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Fügt eine subtile Wärme hinzu.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Löffel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gemüse vorbereiten: In einer großen Schüssel den Kohl, die Karotten, den Mais und die Jalapeños gründlich vermischen.
  2. Dressing anrühren: In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen.
  3. Salat mischen: Das Dressing über die Gemüse-Mischung gießen und gut vermengen.
  4. Abkühlen lassen: Den Salat abgedeckt für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Servieren: Vor dem Servieren gut umrühren und kalt genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, frische Zutaten zu wählen und den Salat im Voraus vorzubereiten, damit die Aromen sich entfalten können.

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