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Iced Matcha Latte mit Erdbeer-Kalte-Schaum

Iced Matcha Latte mit Erdbeer-Kalte-Schaum rezept

Ein erfrischender Iced Matcha Latte mit Erdbeer-Kalte-Schaum, schnell zubereitet und ideal für einen belebenden Nachmittag.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Matcha
  • 2 Esslöffel Matcha-Pulver Hinweis: Matcha mischt sich am besten mit warmem Wasser, um Klumpen zu vermeiden.
  • 2 Esslöffel Heißes Wasser
Für den Erdbeerschaum
  • 3 Stück frische Erdbeeren Substitution: Du kannst auch andere Beeren verwenden, wenn du möchtest.
  • 1-2 Esslöffel Zucker oder Honig Hinweis: Die Zuckermenge kann je nach eigener Vorliebe angepasst werden.
  • 2 Esslöffel Schlagsahne Substitution: Durch Halbfettmilch oder Milch ersetzt du die Schlagsahne für eine leichtere Variante.
  • 2 Esslöffel Milch Hinweis: Du kannst tierische oder pflanzliche Alternativen wählen.
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Zusätzliche Notizen
  • 1 Tasse Eiswürfel Für die erfrischende Kälte des Lattes.
  • 2 Stück Frische Erdbeeren Für die Dekoration und als köstliche Garnitur.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Schneebesen
  • Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel das Matcha-Pulver mit 2 Esslöffeln heißem Wasser verrühren, bis eine glatte und klumpenfreie Konsistenz erreicht ist.
  2. Schneide die Erdbeeren in kleine Würfel und mische sie mit 1-2 Esslöffeln Zucker oder Honig, bis ein süßer Erdbeersaft entsteht.
  3. In einem separaten Gefäß Schlagsahne, Milch und Vanilleextrakt mit der zuvor vorbereiteten Erdbeermischung vermengen und aufschlagen, bis eine luftige Konsistenz erreicht ist.
  4. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, Milch und dann die Matcha-Mischung hinzufügen.
  5. Den cremigen Erdbeerschaum vorsichtig oben auf den Iced Matcha Latte geben und genießen.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Bewahre den Iced Matcha Latte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er bleibt bis zu 2 Tage frisch, aber der Erdbeerschaum kann an Konsistenz verlieren.

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