Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C vor und bereiten Sie eine 20x20 cm große Auflaufform vor, indem Sie sie mit Olivenöl-Spray leicht einsprühen.

Geben Sie in einen Mixer den Hüttenkäse, geriebenen Parmesan, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Mixen Sie alles, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Legen Sie die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform. Gießen Sie die zuvor pürierte Sauce gleichmäßig darüber.

Backen Sie den Auflauf unbedeckt für etwa 30–35 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis das Hähnchen eine Innentemperatur von 74 °C erreicht.

Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen etwa 5 Minuten ruhen und garnieren Sie nach Belieben mit gehackter Petersilie oder Schnittlauch.