Go Back
–+ servings
Hüttenkäse Chaffle

Hüttenkäse Chaffle für High-Protein Snack

Hüttenkäse Chaffles sind eine einfache und gesunde Option für ein proteinreiches Frühstück oder Snack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Teig Ruhezeit 2 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Chaffles
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Becher Vollfett-Hüttenkäse Kann durch fettarmen Hüttenkäse ersetzt werden.
  • 2 Große Eier Verwende Zimmertemperatur-Eier.
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Mozzarella kann für einen milderen Geschmack verwendet werden.
  • 0.5 Tasse Mandelmehl Kann durch Kokosmehl ersetzt werden.
  • 1 TL Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
  • 0.5 TL Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 0.5 TL Knoblauchpulver Optional für herzhafte Chaffles.
  • 0.5 TL Zwiebelpulver Optional für herzhafte Chaffles.
  • 2 EL Geschmolzene Butter oder Olivenöl Fördert extra Knusprigkeit.
  • 2 EL Süßungsmittel Erythrit oder Stevia für süße Chaffles.
  • 1 Spray Antihaftspray oder zusätzliche geschmolzene Butter Zum Einfetten des Waffeleisens.
Für die Toppings
  • 1 Avocado Für eine cremige, herzhafte Option.
  • 1 Tasse Frische Beeren Ideal für süße Chaffles.
  • 2 EL Honig oder Sirup Für eine süße Komponente.
  • 2 Eier Pochiert oder gebraten für einen proteinreichen Belag.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Waffeleisen vorheizen und mit Antihaftspray oder geschmolzener Butter einreiben.
  2. Hüttenkäse in Mixer pürieren, Eier hinzufügen und gut vermischen.
  3. Trockenbestandteile in die Schüssel mit der Hüttenkäse-Ei-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
  4. Teig 1-2 Minuten ruhen lassen.
  5. 1/3 bis 1/2 Tasse Teig in das Waffeleisen geben und für 3-5 Minuten backen.
  6. Chaffles vorsichtig entnehmen und auf einem Drahtgestell abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1ChaffleCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 11gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Hüttenkäse Chaffles sind eine leckere Basis für deine Lieblingsbeläge. Experimentiere mit verschiedenen Variationen!

Tried this recipe?

Let us know how it was!