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HÜHNERSCHWECHELCHIPS

Hühnerschwäbchencips - Der perfekte Snack für Zuhause

Entdecke die köstlichen HÜHNERSCHWECHELCHIPS, die jeder Snack-Liebhaber lieben wird. Einfach herzustellen, glutenfrei und keto-freundlich!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 500 g Hähnchenhaut Überschüssiges Fett entfernen
  • 2 EL Natives Olivenöl Extra Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden
  • 1 TL Geräuchertes Paprikapulver Normales Paprikapulver kann verwendet werden
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann weggelassen werden
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen empfohlen
  • 1/4 TL Cayennepfeffer Optional für zusätzliche Schärfe
Für die Servierung
  • Dips Wie Ranch oder Sriracha-Mayo

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Gitterrost
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Hühnerschwäbchencips
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier und Gitterrost auslegen.
  2. Hähnchenhaut gründlich mit Papiertüchern abtrocknen und überschüssiges Fett entfernen.
  3. Natives Olivenöl mit Salz, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver, Zwiebelpulver, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer vermengen.
  4. Die Hähnchenhaut zur Gewürzmischung geben und gut vermengen, sodass jede Oberfläche gewürzt ist.
  5. Hähnchenhaut in einer einzelnen Schicht auf das Gitterrost legen, darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.
  6. HÜHNERSCHWECHELCHIPS 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Aus dem Ofen nehmen, auf Papiertüchern abtropfen lassen und einige Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 430mgPotassium: 200mg

Notes

Für ein intensiveres Geschmackserlebnis nach dem Backen mit verschiedenen Gewürzen experimentieren!

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