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Hühnchen Speck Spinat Pfanne

Hühnchen Speck Spinat Pfanne für schnelles Dinner

Eine köstliche Hühnchen Speck Spinat Pfanne, die schnell zubereitet ist und ideal für ein kohlenhydratarmes Abendessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Pfanne
  • 500 g Hühnchenbrustfilets boneless, skinless
  • 200 g Speck mager
  • 200 g frischer Spinat
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL italienische Gewürzmischung
  • 200 ml schwere Sahne
  • 100 g geriebener Mozzarella optional

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide das Hühnchen in mundgerechte Stücke, den Speck in kleine Stücke, die Zwiebel und den Knoblauch fein.
  2. Speck braten: Erhitze eine große Pfanne und brate den Speck 5-7 Minuten, bis er knusprig ist.
  3. Zwiebel und Knoblauch anbraten: Füge die Zwiebel hinzu und brate sie 2-3 Minuten, anschließend den Knoblauch 1-2 Minuten.
  4. Hühnchen kochen: Gib das Hühnchen in die Pfanne und würze es mit Salz, Pfeffer, Paprika und italienischen Kräutern und koche es 5-7 Minuten.
  5. Spinat hinzufügen: Füge den Spinat hinzu und koche ihn kurz mit, bis er zusammenfällt.
  6. Sahne und Käse kombinieren: Reduziere die Hitze und füge die schwere Sahne und den Käse hinzu und rühre alles gut um.
  7. Speck zurückgeben: Gib den knusprigen Speck zurück in die Pfanne und rühre gut um.
  8. Abschmecken und anpassen: Schmecke das Gericht ab und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
  9. Heiß servieren: Serve die Pfanne heiß und genieße.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 5gProtein: 35gFat: 35gSaturated Fat: 15gCholesterol: 120mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 2000IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Verwende frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis. Du kannst die Zutaten nach Belieben variieren.

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