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Honig-Sesam-Cashews

Honig-Sesam-Cashews für den perfekten Snack

Diese Honig-Sesam-Cashews sind ein schneller, glutenfreier Snack, der Süße und Würze vereint.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 18 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Global
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Honig-Sesam-Cashews Zutaten
  • 50 g Honig oder Ahornsirup für vegane Variante
  • 1 Prise Salz reduziere für salzärmere Option
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer für subtile Schärfe
  • 50 g Geröstete Sesamsamen für Knusprigkeit
  • 200 g Geröstete Cashews kann auch mit Mandeln oder Erdnüssen ersetzt werden

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 163°C (325°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel vermenge den Honig, das Salz und den Cayenne-Pfeffer gründlich.
  3. Füge die gerösteten Sesamsamen und die Cashews zur Honigmischung hinzu und rühre um.
  4. Verteile die beschichteten Cashews gleichmäßig in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
  5. Backe die Cashews für 15 bis 18 Minuten und rühre zur Halbzeit um.
  6. Nimm das Backblech aus dem Ofen und lasse die Cashews vollständig darauf abkühlen.
  7. Sobald die Cashews abgekühlt sind, breche sie in mundgerechte Stücke oder Cluster.

Nutrition

Serving: 30gCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Cashews können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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