Go Back
–+ servings
Honig Knoblauch Steak Stücke

Honig Knoblauch Steak Stücke für jeden Abend

Leckere Honig Knoblauch Steak Stücke, die perfect für hektische Abende sind.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Fleischgerichte
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Sirloin Steak Kann durch Ribeye oder Strip Steak ersetzt werden.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • 2 EL Olivenöl Alternativ Pflanzen- oder Rapsöl verwenden.
  • 2 EL Butter
  • 2 zehen Knoblauch Frisch gehackt, 1 TL Knoblauchpulver kann auch verwendet werden.
  • 3 EL Honig Verwende rohen Honig für intensiveren Geschmack.
  • 2 EL Sojasauce Für glutenfreie Variante Tamari verwenden.
  • 2 EL Frische Petersilie Zum Garnieren.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

  1. Steak vorbereiten: Trockne die Sirloin Steak Stücke mit Küchenpapier ab und würze sie großzügig mit Salz und Pfeffer.
  2. Steak anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Steakwürfel 2-3 Minuten pro Seite.
  3. Sauce zubereiten: Reduziere die Hitze, füge die Butter und den Knoblauch hinzu und rühre Honig und Sojasauce ein.
  4. Steakstücke kombinieren: Gib die Steakstücke zurück in die Pfanne und vermische sie gründlich mit der Sauce.
  5. Garnieren und servieren: Bestreue die Steak Stücke mit frischer Petersilie und serviere sie.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 8gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin C: 2mgCalcium: 1mgIron: 15mg

Notes

Am besten direkt nach dem Kochen servieren für optimale Aromen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!