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Amelia

Honey BBQ Chicken Tenders: Knusprig & lecker zubereiten!

Knusprige und leckere Honig-BBQ-Hähnchenstreifen aus der Heißluftfritteuse.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 12 minutes
Total Time 1 hour 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Paniermehl
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier
  • 3 EL Honig
  • 4 EL BBQ-Sauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Cayennepfeffer optional

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen schneiden.
  2. In einer Schüssel die Eier verquirlen. In einer anderen Schüssel das Mehl mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen.
  3. In einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.
  4. Die Hähnchenstreifen zuerst in der Mehlmischung wenden, dann in die verquirlten Eier tauchen und schließlich im Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  5. In einer kleinen Schüssel Honig und BBQ-Sauce gut vermischen.
  6. Die panierten Hähnchenstreifen in die Heißluftfritteuse legen und bei 200 °C für 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
  7. Die Hähnchenstreifen nach dem Garen mit der Honig-BBQ-Sauce bestreichen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 12gCholesterol: 150mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 10g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie mehr Cayennepfeffer hinzufügen oder die BBQ-Sauce mit scharfer Sauce mischen.
  • Servieren Sie die Hähnchenstreifen mit einem frischen Salat oder Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

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