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Himbeerweiße heiße Schokolade

Himbeerweiße heiße Schokolade für gemütliche Abende

Entdecken Sie die Himbeerweiße heiße Schokolade, eine perfekte Mischung aus fruchtiger Frische und cremiger Süße, ideal für kalte Winterabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Tassen
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Püree
  • 1 Tasse Himbeeren Frische oder gefrorene Früchte bieten natürliche Süße und lebendige Farbe.
  • 2 EL Zucker Verstärkt die Süße; weniger verwenden, wenn Himbeeren süß sind.
Für die heiße Schokolade
  • 2 Tassen Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 1 Tasse Schlagsahne Ersatz durch mehr Milch für leichtere Variante möglich.
  • 100 g Weiße Schokolade Fein gehackt für einfaches Schmelzen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verbessert die Komplexität der Aromen.
  • 1 Prise Salz Balanciert die Süße.
Für das Topping
  • Whipped Schlagsahne Verleiht dem Getränk eine extra cremige Schicht.
  • Handvoll Frische Himbeeren Sorgen für einen schönen, fruchtigen Akzent.
  • Nach Bedarf Streusel Bringen zusätzliche visuelle Freude.

Equipment

  • Topf
  • Mixer
  • Siebe
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die Himbeeren in eine Schüssel und bestreue sie mit Zucker. Lass die Mischung 10 bis 15 Minuten stehen, dann püriere die Himbeeren und passiere sie durch ein Sieb.
  2. Erhitze die Milch und die Schlagsahne in einem Topf bei mittlerer Hitze, bringe es langsam zum Köcheln und rühre gelegentlich um.
  3. Nimm den Topf vom Herd und füge die gehackte weiße Schokolade hinzu; rühre kräftig, bis sie geschmolzen ist.
  4. Integriere das Himbeerpüree, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz in die Mischung und rühre gut um.
  5. Gieße die heiße Schokolade in Tassen und dekoriere sie mit Schlagsahne, frischen Himbeeren und Streuseln.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 300kcalCarbohydrates: 38gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 28gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Die Himbeerweiße heiße Schokolade ist ein perfektes Getränk für romantische Anlässe und kalte Winterabende. Die Zubereitung ist einfach und schnell.

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