Heißer Honiglachs – Schnelles Genuss-Dinner

Heißer Honiglachs kombiniert süße, würzige und herzhafte Aromen für ein schnelles und aufregendes Dinner.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 Portionen

Course: Fisch

Cuisine: Deutsch

Calories: 370

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

4 Stück Lachsfilets Hochwertigen, frischen Lachs verwenden.
2 Esslöffel Olivenöl Als Alternative kann Avocadoöl verwendet werden.
4 Esslöffel Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
1 Esslöffel Schärfe-Sauce Sriracha oder nach Wahl.
2 Esslöffel Frischer Zitronensaft Limettensaft eignet sich ebenfalls.
1 Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver Reguläres Paprikapulver kann verwendet werden.
1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Frisch gehackte Petersilie Für Garnitur und Farbe.

Equipment

Backblech
Schüssel
Pinsel

Method

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und bereiten Sie ein Backblech vor.
Trocknen Sie die Lachsfilets und würzen Sie diese mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver.
In einer Schüssel Honig, Schärfe-Sauce, Zitronensaft und Olivenöl gut verrühren.
Legen Sie die Lachsfilets auf das Backblech und pinseln Sie sie mit der Glasur ein.
Backen Sie den Lachs 12-15 Minuten lang oder bis er gar und leicht karamelisiert ist.
Pinseln Sie die verbleibende Glasur während der letzten 2 Minuten auf den Lachs und garnieren Sie mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 370kcalCarbohydrates: 24gProtein: 32gFat: 16gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 600mgSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Dieser Heißer Honiglachs ist perfekt für besondere Anlässe und einfach zuzubereiten.

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