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Hähnchenkrustenpizza für ein gesundes Vergnügen

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hähnchen
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 500 g gemahlenes Hähnchen verwenden Sie mageres Hähnchenbrustfilet für eine leichtere Variante
  • 100 g Parmesankäse frisch gerieben für den besten Geschmack
  • 1 Stück Ei bindet die Zutaten zusammen
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch für intensiveren Geschmack
  • 1 TL italienische Gewürzmischung perfekte Mischung für Pizzen
  • nach Geschmack g Koscheres Salz
  • nach Geschmack g schwarzer Pfeffer
Für die Beläge
  • 200 g Marinara-Sauce wählen Sie eine zuckerarme Variante
  • 150 g frischer Mozzarella oder andere Käsesorten
  • 100 g Tomatenscheiben
  • einige Blätter frische Basilikumblätter zum Garnieren

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor und bereiten Sie ein Backblech oder eine Pizzaplatte mit Backpapier vor.
  2. In einer großen Schüssel vermengen Sie das gemahlene Hähnchen, den Parmesan, das Ei, das Knoblauchpulver, die italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer.
  3. Drücken Sie die Hähnchenmischung gleichmäßig auf das Backblech, um eine runde Kruste zu formen.
  4. Backen Sie die Kruste für etwa 30 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart ist.
  5. Verteilen Sie die Marinara-Sauce gleichmäßig über die Kruste und schichten Sie die Mozzarella, Tomatenscheiben und Basilikumblätter darauf.
  6. Backen Sie die belegte Pizza für weitere 5 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht blubbernd ist.
  7. Lassen Sie die Pizza für einige Minuten ruhen, schneiden Sie sie in Stücke und garnieren Sie sie mit frischem Basilikum.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 5gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Ideal für die ganze Familie. Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen und Gewürzen, um neue Geschmäcker zu entdecken.

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