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Hähnchen und Füllung Auflauf

Hähnchen und Füllung Auflauf für die ganze Familie

Ein schneller und herzhaftes Familienessen mit Hähnchen und Füllung, ideal für stressige Wochentage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Auflauf
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Hähnchenbrustfilets kann auch Hähnchenschenkel oder Truthahnbrust sein
  • 1 Dose Cremige Selleriesuppe oder selbstgemachte weiße Sauce
  • 1 Dose Cremige Hühnersuppe oder selbstgemachte Sauce
  • 200 ml Milch pflanzliche Milch für laktosefreie Version
  • 1 Packung Stove Top Hähnchenfüllung oder gewürzte Semmelbrösel
  • 500 ml Hühnerbrühe Gemüsebrühe als vegetarische Option
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen für das beste Aroma
  • Petersilie optional, für Garnish

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 190°C vor und sprühe eine Auflaufform mit Kochspray ein.
  2. Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und lege sie gleichmäßig in die Auflaufform.
  3. Bestreue das Hähnchen mit Salz und Pfeffer.
  4. Vermische die Selleriesuppe, Hühnersuppe und Milch in einer Schüssel, bis die Mischung glatt ist.
  5. Gieße die Soße gleichmäßig über das Hähnchen.
  6. Streue die Hähnchenfüllung gleichmäßig darüber und gieße die Brühe darüber.
  7. Bedecke die Auflaufform mit Alufolie und backe für 40-45 Minuten.
  8. Entferne die Folie und backe für weitere 5 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  9. Überprüfe die Innentemperatur des Hähnchens und lasse kurz ruhen, bevor du servierst.
  10. Garnieren und mit Brühe servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 10mg

Notes

Ideal für stressige Wochentage und einfach zubereitet für die ganze Familie.

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