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Amelia

Hähnchen-Teriyaki-Nudeln: Ein köstliches Rezept entdecken!

Ein köstliches Rezept für Hähnchen-Teriyaki-Nudeln, das einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet in Streifen geschnitten
  • 200 g asiatische Nudeln z. B. Eiernudeln oder Reisnudeln
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Paprika in Streifen geschnitten
  • 1 Zucchini in Scheiben geschnitten
  • 2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
  • 4 EL Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Sesamöl
  • Sesam zum Bestreuen

Method
 

  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Hähnchenstreifen darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Paprika und Zucchini hinzufügen und für weitere 3-4 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
  4. Frühlingszwiebeln, Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Honig und Sesamöl in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
  5. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce überzogen sind.
  6. Mit Sesam bestreuen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für mehr Schärfe können Sie frischen Ingwer oder Chili hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu für eine vegetarische Variante.

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