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Hähnchen Alfredo in knusprigen Brötchen serviert

Ein köstliches Rezept für Hähnchen Alfredo, serviert in knusprigen Brötchen, das beim Abendessen begeistert. Perfekt zum Teilen und anpassen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Italienisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenfüllung
  • 1 kg Hähnchenbrust verwendet auch vorgegarte Hähnchenstücke
  • 1 EL Olivenöl für die Zubereitung
  • 1 TL Knoblauch- und Kräutergewürz zum Würzen
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer für die Würze
Für die Pasta
  • 250 g Pasta (Penne oder Fettuccine) al dente kochen
Für die Brotschalen
  • 4 Kaiserbrötchen auch Französische oder Sauerteigbrötchen geeignet
  • 50 g Ungesalzene Butter geschmolzen zum Bestreichen
Für die Alfredo-Sauce
  • 450 g Alfredo-Sauce selbstgemacht oder gekauft
  • 100 g Geriebener Parmesan für den Belag
Toppings und Garnierungen
  • einige Frische Petersilie zum Garnieren
  • nach Geschmack Rote Pfefferflocken für Würze

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Topf
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen anbraten: Hähnchenbrust würzen und in Olivenöl braten, bis es goldbraun ist.
  2. Pasta kochen: Pasta in gesalzenem Wasser al dente kochen.
  3. Brotschalen vorbereiten: Brötchen entlang des oberen Randes schneiden und aushöhlen.
  4. Brotschalen rösten: Brötchen im Ofen rösten, bis sie goldbraun sind.
  5. Zutaten mischen: Pasta mit Alfredo-Sauce und Hähnchen vermengen.
  6. Brötchen füllen: Mischung in die gerösteten Brotschalen geben und mit Parmesan bestreuen.
  7. Endgültig backen: Gefüllte Brötchen im Ofen backen, bis der Käse schmilzt.
  8. Heiß servieren: Mit Petersilie und Pfefferflocken garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Perfekt für interaktive Abendessen und einfach anpassbar nach persönlichen Vorlieben.

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