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Gurken Hüttenkäse Wraps

Gurken Hüttenkäse Wraps für frische Momente

Gurken Hüttenkäse Wraps sind ein erfrischender und gesunder Snack, ideal für eine schnelle Mittagspause oder köstliches Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 stück Gurken trocken tupfen, wenn sehr wässrig
  • 200 g Hüttenkäse Vollfettvariante für reichhaltigere Textur
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Frische Kräuter z.B. Dill, Petersilie
Für die Wraps
  • 4 stück Tortillas große, weiche
Für den Crunch
  • 1 stück Gemüse z.B. Karotten, rote Zwiebel

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Küchentuch

Method
 

Zubereitung
  1. Wascht die Gurken gründlich und schneidet sie in dünne Scheiben. Tupft sie trocken, wenn sie wässrig sind.
  2. Reibt die Karotten oder schneidet sie in dünne Stücke und hackt die Zwiebel fein.
  3. Vermischt den Hüttenkäse mit frisch gepresstem Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer in einer großen Schüssel.
  4. Faltet die Gurkenscheiben, Karottenstücke, Zwiebel und frische Kräuter in die Hüttenkäsemischung ein.
  5. Legt die Tortillas flach auf eine Arbeitsfläche und löffelt gleichmäßig die Füllung auf jede Tortilla.
  6. Faltet die Tortilla-Seiten nach innen und rollt sie von unten nach oben auf.
  7. Serviert die Wraps sofort oder kühlt sie kurz im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Wraps sind einfach anzupassen und können mit verschiedenen Zutaten variiert werden.

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