Go Back
–+ servings
Grüne Göttin Salat

Grüne Göttin Salat – Leicht, gesund und köstlich

Der Grüne Göttin Salat ist eine köstliche Kombination aus frischem Gemüse und einer cremigen Sauce, ideal für eine gesunde Ernährung.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Gesund, Keto, leicht
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Kopf Grüner Kohl oder Napa-Kohl für milderen Geschmack
  • 2 Stück Gurken englische Gurken sind ideal
  • 1 Stück Rote Zwiebel oder Schalotten für mildere Variante
  • 4 Stücke Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
Für das Dressing
  • 1 Tasse Grüne Göttin Sauce hausgemacht oder gekauft

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritte
  1. Wasche den grünen Kohl gründlich und schneide ihn in mundgerechte Stücke. Schneide die Gurken in würfelförmige Stücke, die Zwiebeln in Würfel und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
  2. Bereite die grüne Göttin Sauce zu, indem du frische Kräuter, Avocado und Joghurt gut vermischst und vor dem Servieren im Kühlschrank ruhen lässt.
  3. Gib den vorbereiteten grünen Kohl, die Gurkenwürfel und die Zwiebeln in eine große Schüssel und verteile alles gut.
  4. Gieße das Dressing großzügig über die Gemüsemischung und vermenge alles vorsichtig, bis alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
  5. Serviere den Grüne Göttin Salat sofort, um die Frische zu genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 1gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Lagere den Salat und das Dressing separat, wenn du ihn im Voraus zubereitest, um die Frische zu erhalten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!