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Gourmet BLT Wraps mit geheimer Sauce

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhzeit 3 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Wrap
  • 8 Scheiben Bacon Center-Cut oder geräucherter Speck
  • 2 Stück Tomaten Gut abtropfen lassen und mit Salz würzen
  • 4 Blätter Salat Z.B. Romaine oder Eisbergsalat
  • 4 Stück Tortillas Leicht erwärmen
Für die geheime Sauce
  • 100 g Mayonnaise Als Bindemittel verwenden
  • 2 EL Olivenöl Für den Geschmack der Tomaten
  • 1 EL Essig Rotweinessig oder Balsamico

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Speck braten: Brate den Bacon in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist (7-10 Minuten).
  2. Tomaten vorbereiten: Wasche die Tomaten, schneide sie in Scheiben und mariniere sie mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer.
  3. Geheime Sauce zubereiten: Mische die Mayonnaise mit dem Tomatensaft aus der Marinade zu einer cremigen Sauce.
  4. Wraps füllen: Verteile die geheime Sauce auf der Tortilla, lege Salat, Speck und Tomaten darauf.
  5. Wraps rollen und servieren: Rolle die Tortilla eng auf, lasse sie ruhen und schneide sie dann in der Mitte durch.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 6mg

Notes

Für die besten Ergebnisse: Erwärme die Tortillas vor dem Befüllen und lass die Wraps nicht zu voll werden, um ein Auseinanderfallen zu vermeiden.

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