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Gesunde Wassermelonen-Pommes

Gesunde Wassermelonen-Pommes mit Beeren-Dip

Gesunde Wassermelonen-Pommes sind ein erfrischender Sommer-Snack, perfekt mit einem cremigen Erdbeerjoghurt-Dip.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Gesund
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Wassermelonen-Pommes
  • 1 Stück Wassermelone Wähle eine reife Wassermelone für den besten Geschmack.
Für den Dip
  • 200 g Vanillejoghurt Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 150 g Erdbeeren Frische oder gefrorene Erdbeeren verwenden.
  • 1 EL Honig Anpassen nach Geschmack.

Equipment

  • Mixer
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Halbiere die Wassermelone und schneide jede Hälfte in ca. 1,5 cm dicke Scheiben. Verwende einen Wellenmuster-Schneider, um die Scheiben in streifenartige Pommes zu formen.
  2. Gib den Vanillejoghurt, die frischen Erdbeeren und den Honig in einen Mixer. Mixe alles auf niedriger Stufe für etwa 30 Sekunden, bis die Mischung cremig und glatt ist.
  3. Arrangiere die gesunden Wassermelonen-Pommes auf einem Servierteller und stelle eine Schale mit dem Dip in die Mitte.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 1gSodium: 40mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mg

Notes

Diese gesunden Wassermelonen-Pommes sind frisch und erfrischend, ideal für den Sommer. Lagere übrig gebliebene Pommes in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

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