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Gesunde Frozen Banana Snickers ohne Zucker

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Prep Time 20 minutes
Cook Time 3 minutes
Einfrieren 1 hour
Total Time 1 hour 23 minutes
Servings: 8 Snickers
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Bananen
  • 4 Stück Bananen Verwende mittelreife Bananen für optimale Süße und Textur.
Für die Erdnussbutter
  • 1 Tasse Erdnussbutter Kreativ vielfältig.
Für die Schokolade
  • 150 g Dunkle Schokolade Achte darauf, dass sie zuckerfrei und milchfrei ist.
Für das Schmelzen
  • 1 EL Kokosöl Optional, aber empfohlen für eine glatte Konsistenz.
Für die Textur
  • 50 g Gehackte Erdnüsse Sorgt für einen knusprigen Biss.
Für den Geschmack
  • 1 Prise Meersalz Verstärkt die Süße und den Geschmack.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Herstellung
  1. Schäle die Bananen und schneide sie der Länge nach in Hälften, sodass du insgesamt acht Scheiben erhältst. Lege die Bananenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  2. Verteile die Erdnussbutter gleichmäßig über jede Bananenscheibe und streue die gehackten Erdnüsse darauf. Füge eine Prise Meersalz hinzu.
  3. Gib die dunkle Schokolade zusammen mit dem Kokosöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitze die Mischung in Intervallen von 30 Sekunden und rühre um.
  4. Gieße die geschmolzene Schokolade vorsichtig über die Bananenscheiben und lass die Schokolade abkühlen, bevor du sie ins Gefrierfach stellst.
  5. Stelle das Backblech mit den Bananenscheiben in das Gefrierfach und lasse sie mindestens eine Stunde gefrieren.
  6. Nimm die gefrorenen Snacks aus dem Gefrierfach und lege sie in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung.

Nutrition

Serving: 1SnickersCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese gesunden Frozen Banana Snickers sind ideal für heiße Sommertage und als schneller gesunder Snack geeignet.

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