Gesunde Banana Pancake Bites für den perfekten Start

Gesunde Banana Pancake Bites für den perfekten Start

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Diese Banana Pancake Bites sind eine schnelle und gesunde Frühstücksoption.

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Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Servings: 4 Bites

Course: Frühstück

Cuisine: Gesund

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Bananen-Pancake Bites

1 stück Banane reif
150 g Haferflocken oder Hafermehl für glutenfreie Variante
100 g Griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt für vegane Option
2 EL Ahornsirup oder Süßungsmittel nach Wahl
1 stück Ei oder Chia-Ei (1 Esslöffel Chiasamen + 2,5 Esslöffel Wasser)
1 TL Zimt nach Geschmack

Für Toppings (optional)

100 g Frisches Obst z.B. Beeren oder Äpfel
50 g Nüsse oder Samen Mandeln oder Walnüsse
100 g Griechischer Joghurt zum Servieren

Equipment

Mixer
beschichtete Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Geben Sie in einen Mixer die Haferflocken, den griechischen Joghurt, den Ahornsirup, das Ei, den Zimt und das Backpulver. Mixen Sie alles für etwa 30 Sekunden, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
Schneiden Sie die reife Banane in etwa 1 cm dicke Scheiben. Tauchen Sie jede Scheibe in den vorbereiteten Teig.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist.
Legen Sie die beschichteten Bananenscheiben in die heiße Pfanne und braten Sie jede Seite für etwa 3 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Sobald die Bananen-Pancake Bites goldbraun sind, servieren Sie sie warm mit Ihren Lieblings-Extras.

Nutrition

Serving: 4BitesCalories: 150kcalCarbohydrates: 28gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 250mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 2IUVitamin C: 10mgCalcium: 6mgIron: 2mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten oder Joghurt.

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